บทความ

พริกไทย เป็นพืชที่นิยมนำมาใช้ทำอาหารกันทั่วโลก และคุณเชื่อไหมว่าในสมัยโบราณราคาของมันนั้นมหาศาลเทียบเท่ากับราคาทองคำเลยทีเดียว ! มีบันทึกที่เอาไว้ว่าชาวยุโรปซื้อขายพริกไทยโดยแลกเปลี่ยนกับทองคำในจำนวนน้ำหนักที่เท่ากัน ทองคำ 1 ออนซ์และพริกไทยได้ 1 ออนซ์ ! นับเป็นยุคที่พริกไทยมีราคาสูงและเป็นของหายากที่คนทั่วไปไม่มีโอกาสได้แตะลิ้นช…

★ ไก่อบน้ำผึ้ง เป็นเมนูอาหารที่เชื่อว่าหลายๆ คนแค่ฟังชื่อก็สนใจอยากรับประทาน เพราะมีทั้งเนื้อไก่ที่เป็นอาหารโปรดทานง่ายมีเนื้ออร่อย ผนวกกับน้ำผึ้ง ที่พอแค่ได้ยินชื่อก็นึกถึงความหอมหวาน เมนูสูตรนี้ สำคัญที่สุดอยู่ที่ขั้นตอนการหมัก ★ เพราะหากหมักไม่ดี เครื่องปรุงรสยังไม่เข้าเนื้อ รสชาติของมันก็ยังไม่ได้ที่ แต่หากว่ามันซึมเข้าเนื้อ…

✩ เนื้อปลา เป็นอาหารที่มีประโยชน์ ย่อยง่าย ไขมันต่ำ แถมไขมันที่มีอยู่ก็เป็นไขมันดี ที่ว่ากันว่าทานแล้วฉลาด เพราะมันมีกรดไขมันโอเมก้า 3 ซึ่งช่วยในเรื่องการทำงานของระบบประสาทและสมอง เป็นอาหารที่ควรทานแทบทุกเพศทุกวัย (เว้นไว้แต่ทารกแบเบาะที่ยังต้องดื่มแต่นม) ✩ แต่อย่างไรก็ดี เนื้อปลามีกลิ่นคาว และเน่าเสียง่าย ดังนั้นหลังจากได้เนื้อ…

✔ ตะปู เป็นหนึ่งในสิ่งที่มีอยู่แทบทุกบ้าน เป็นสิ่งจำเป็นเวลาที่เราต้องซ่อมแซมต่อเติม หรือแม้แต่ตกแต่งนู่นนั่นนี่ในบ้าน แต่... ผลงานจะออกมางามไม่งาม ดีไม่ดี มีคุณภาพแค่ไหน นั่นเป็นเรื่อง ! อยู่ที่ทักษะทางช่างของแต่ละคน ✔ อย่างไรก็ตามตะปูเป็นสิ่งจำเป็นที่ต้องใช้และควรมีไว้ในบ้าน เพื่อความสะดวกในการหยิบมาใช้งาน และเพื่อให้มันมีสภาพ…

☆ เวลาที่เราต้องเดินทางไปไหนไกลๆ สิ่งที่ต้องระวังกันมากเป็นพิเศษก็คือ เรื่องอาหารการกินและเครื่องดื่ม ไม่เพียงเรื่องอาหารการกินไม่คุ้นลิ้นไม่ชินปาก หรือลดความเสี่ยงในการหาที่ซื้อของกินไม่ได้ แต่ยังเพื่อความสะอาดของอาหาร ☆ ซึ่งหากว่าใครไปเจออะไรที่ปนเปื้อนเชื้อ หรือเสาะท้องธาตุไม่รับเข้าละก็ เป็นเรื่องที่ทรมานเป็นอย่างยิ่ง การท้อ…