บทความ

สลัดเป็นเมนูอาหารเพื่อสุขภาพที่คนในปัจจุบันนิยมรับประทาน ที่น่าสนใจมากขึ้นก็คือ ในเรื่องของผักหรือส่วนประกอบที่มีการพัฒนารูปแบบให้มีความแปลกใหม่ออกมาอยู่เสมอ ไม่ว่าจะด้วยการค้นพบสรรพคุณใหม่ๆ ของพืช หรือ เพื่อความสวยความงามเวลาจัดใส่จานมารับประทาน ซึ่งในปัจจุบันเราจะพบว่า มีเมนูสลัดแสนสวยที่เกิดจากการนำเอาดอกไม้สดมาใส่ร่วมลงไปกลา…

เครื่องซีลสูญญากาศ เป็นเครื่องมือที่ช่วยให้เราสามารถรักษาอาหารให้มีความสดและคงคุณภาพอยู่ได้นานยิ่งขึ้น ที่มีประสิทธิภาพ ซึ่งเราสามารถใช้ได้ทั้งอาหารสดอาหารแห้ง แทบทุกชนิด ข้อดีของมันก็คือ การรักษาความชุ่มชื้นภายในอาหารไม่ให้เสียไปในกรณีเป็นของสดที่มีน้ำ แต่หากว่าเป็นของแห้ง มันก็สามารถป้องกันความชื้น ที่ทำให้อาหารเสียหรือขึ้นราไ…

การแบ่งปันสิ่งที่จำเป็นให้กับผู้ที่ต้องการ เป็นเรื่องที่ดี และเชื่อว่าเป็นการทำบุญทำกุศลที่ได้ผล ทั้งนี้ก็เพราะการให้จะเกิดผลก็ต่อเมื่อผู้รับต้องการเป็นสำคัญ การให้สิ่งที่เขาไม่ต้องการไม่นำไปใช้ก็เหมือนไม่ได้ให้ แต่การให้สิ่งที่เขาขาด หรือต้องการอยู่แม้เป็นของเล็กน้อยก็ถือว่าได้ผลเกิดผล... การบริจาคเส้นผมเพื่อให้นำไปทำวิกให้กับผ…

มะเขือเทศ เป็นผักหรือผลไม้ ? เรื่องน้ก็เถียงกันไปมาตามอารมณ์ความรู้สึก หลายคนบอกว่ามันเป็นผลไม้สิ เพราะเรากินผลของมัน แต่บางคนก็ว่ามันเป็นหนึ่งในพืชที่เราถือว่าเป็นผัก เพราะเราใช้มันใส่ในอาหารคาวเป็นส่วนใหญ่ และบางทีก็สวนกลับมาว่า ถ้ามะเขือเทศเป็นผลไม้ พริกกับมะเขือก็เป็นผลไม้ด้วยสิ !? สำหรับเรื่องนี้ก็แล้วแต่ปล่อยให้เถียงกันต่อ…

การทำอาหารขาย เป็นหนึ่งในช่องทางสร้างเงินสร้างรายได้ให้กับครอบครัวได้เป็นอย่างดี เพราะใครๆ ก็ต้องกินอาหาร การขายอาหารจึงเป็นสิ่งที่สามารถตอบสนองความต้องการพื้นฐานของคนเราได้ แต่อย่างไรก็ตาม อาหารเป็นสิ่งที่เน่าเสียได้ง่าย ดังนั้นหากขายไม่หมดก็อาจจะเกิดปัญหาทำให้ทุนหายกำไรหดเพราะมันเน่าเสียไปก่อน ดังนั้นการทำอาหารประเภทที่สามารถเ…