สิ่งที่ควรทราบหากอยากทำ เมล็ดทานตะวันอบแห้งบรรจุ ถุงซีลสูญญากาศ จำหน่าย

หากถามว่าธุรกิจใดน่าสนใจ ในปี 58 คงมีแต่ผู้แนะนำว่า ธุรกิจเกี่ยวกับสุขภาพและความงาม แต่หากถามโดยทั่วๆ ไป ก็คงมีจำนวนไม่น้อยที่แนะนำว่าควรทำธุรกิจเกี่ยวกับของกินหรืออาหาร เพราะคนทุกคนจำเป็นต้องกินอาหารทั้งนั้น

ดังนั้นหากเราจะเริ่มต้นธุรกิจใหม่ เราอาจจะนำเอาทั้งสองเรื่องมารวมกัน ก็จะได้ธุรกิจเกี่ยวของกินเพื่อสุขภาพ ! ซึ่งน่าจะเป็นหนึ่งในไอเดียการทำธุรกิจที่น่าสนใจและสามารถสร้างรายได้ให้กับเราได้อย่างไม่ต้องกลัวว่ามันจะล้มเหลวง่ายๆ ซึ่งหากพูดถึงของกินเพื่อสุขภาพ เมล็ดทานตะวันก็เป็นหนึ่งในนั้นแน่นอน และการทำเมล็ดทานตะวันอบหรือคั่วปรุงรสต่างๆ ไม่ใช่เรื่องยาก

เราสามารถหาซื้อเมล็ดทานตะวันทั้งแบบมีเปลือกและแบบกะเทาเมล็ดมาทำให้สุกปรุงรสและบรรจุด้วย เครื่องแพ็คสูญญากาศ จำหน่ายได้ไม่ยาก แต่อย่างไรก็ตาม การจะทำขายเราจะต้องดูว่ามันควรจะมีคุณภาพและลักษณะอย่างไรที่เป็นที่ยอมรับในตลาด เพื่อที่ว่าเราจะได้สามารถผลิตออกมาได้คุณภาพและสามารถแข่งขันได้

ลักษณะของเมล็ดทานตะวันปรุงสำเร็จที่ดี

• เมล็ดที่กะเทาะเปลือกที่นำมาใช้ในการผลิตควรมรขนาดที่ใกล้เคียงกัน หรือดูแล้วมีขนาดสม่ำเสมอไม่เล็กบ้างใหญ่บ้าง ทำให้ผลิตภัณฑ์ของเรามีภาพลักษณ์ว่าได้รับการคัดสรรมาเป็นอย่างดี  มีคุณภาพและสามารถขายในราคาสูงขึ้นได้

• กลิ่นจะต้องหอมตามธรรมชาติ (หมายถึงทั้งกลิ่นของตัวเมล็ดดอกทานตะวันเองและกลิ่นของเครื่องปรุงรส) ไม่ผิดเพี้ยน การบรรจุด้วย เครื่องซีลสูญญากาศ ช่วยเราได้ดีในเรื่องนี้ ป้องกันกลิ่นเหม็นหืนได้เป็นอย่างดี

• รส จะต้องเป็นรสตามธรรมชาติทั้งเมล็ดทานตะวันและเครื่องปรุง ไม่มีรสแปร่งๆ ปร่าๆ ผิดปกติ

• รสสัมผัส จะต้องมีความกรอบ ไม่ชืดหรือหายกรอบเพราะโดนความชื้น ซึ่งเรื่องนี้การบรรจุในถุงสูญญากาศช่วยได้เป็นอย่างดี

นี่เป็น 4 ลักษณะที่มีความสำคัญในการผลิตเมล็ดทานตะวันปรุงรสบรรจุด้วย ถุงซีลสูญญากาศ ที่มีมาตรฐานตามที่ลูกค้าหรือตลาดต้องการ ซึ่งหากเราสามารถควบคุมคุณภาพได้ดีสม่ำเสมอ โอกาสที่เราจะขยายธุรกิจและประสบความสำเร็จย่อมไม่ไกลแน่นอน !