โดย: เจ้าของร้าน เมื่อ:1 decadeที่ผ่านมา
เส้นขนมจีนเป็นหนึ่งในบรรดาของปราบเซียนที่แสนจะเก็บรักษายาก หากซื้อมามากทานไม่หมด เป็นอันต้องทำใจว่าต้องทิ้งอยู่ร่ำไป จะเก็บใส่ตู้เย็น เส้นก็แข็งจนร่วน อุ่นในไมโครเวฟ ไปกันใหญ่ ที่อยู่ข้างบนแข็งแห้ง ระดับกินเข้าไปแข็งแทงเหงือก ที่อยู่ด้านล่าง แฉะจนถึงขั้นเละ ส่วนใหญ่ถือกันว่าเป็นอาหารเส้นที่ต้องทำใจจริงๆ ว่าสิ้นสภาพแน่นอนหากทานใน…