เก็บสตอเบอรี่ให้สดนานด้วย เครื่องซีลสูญญากาศ

สตอเบอรี่เป็นผลไม้สีแดงสดรสหวานกลิ่นหอมที่ผู้คนนิยมชมชอบซื้อหามารับประทานกันมากที่สุดอย่างหนึ่ง นอกจากสีสวยน่าทาน ไม่ว่าจะเอามาตกแต่งในของหวานอาหารเพื่อเพิ่มความสวยงามให้อาหารนั้นน่ากิน และมีรสอร่อยแล้ว สตอเบอรี่ยังเป็นผลไม้ที่ได้ชื่อว่ามีประโยชน์มากมายอีกชนิดหนึ่ง โดยเฉพาะเป็นที่กล่าวขานว่ามีสรรพคุณป้องกันการเกิดโรคมะเร็ง ในปริมาณที่เท่ากัน สตอเบอรี่ มีสารต้านอนุมูลอิสระมากกว่า มะเขือเทศ 7 เท่า สูงกว่าลูกแพร 15 เท่า และยังสูงยิ่งกว่าองุ่นแดง ที่ว่ากันว่ามีสารอนุมูลอิสระสูงๆ ถึง 2 เท่า สตอเบอรี่จึงเป็นพระเอกในเรื่องการต่อต้านสารก่อเกิดมะเร็งในร่างกายได้อย่างดีที่เดียว นอกจากนั้นยังสามารถป้องกันการเกิดโรคหลอดเลือดและหัวใจ ดูแลสายตา ป้องกันโรคเกาต์ และยังสามารถลดอาการความดันโลหิตสูงได้อีกด้วย นี่เป็นคุณประโยชน์ที่น่าสนใจของสตอเบอรี่นอกเหนือไปจากรสชาติที่อร่อย แต่... สตอเบอรี่เป็นผลไม้ที่มีผิวบางมาก มันจึงเกิดการช้ำเสีย เสื่อมความสดได้เร็ว และเน่าเสียง่าย ทำให้อายุการเก็บรักษาสตอเบอรี่สั้น ไม่สามารถเก็บเอาไว้ทานนานๆ ได้ เป็นเรื่องที่เป็นปัญหาอย่างยิ่งของผู้ที่ชอบทานสตอเบอรี่ ในเรื่องนี้ เราสามารถใช้ เครื่องแพ็คถุงสุญญากาศ ในการจัดเก็บสตอเบอรี่เพื่อยืดอายุการเก็บรักษาให้นานขึ้นได้

นอกจากเราจะมีเครื่องมือที่ใช้ในการเก็บที่ดีแล้ว ตอนเลือกซื้อก็ต้องมีการเลือกด้วย เพื่อที่จะให้เราได้ผลสตอเบอรี่ที่สามารถเก็บไว้ได้นาน การเลือกซื้อให้เลือกเลือกผลห่ามๆ หรือผลที่ยังไม่สุกจะเก็บได้นานกว่า และในการเลือกซื้อบางทีเราซื้อจากต่างจังหวัดในช่วงไปท่องเที่ยว ให้บอกคนขายว่าเราจะต้องเดินทางเขาจะใช้ถุงบรรจุแบบที่มีช่องระบายอากาศ และเลือกบรรจุกล่องแบบที่ช่วยป้องกันการกระแทกได้ หากสตอเบอรี่ไม่ซ้ำ การเน่าเสียก็จะไม่เกิดขึ้นเร็วนัก พอกลับมาถึงบ้าน หากยังไม่รับประทาน ยังไม่ต้องล้าง ให้เอาห่อในกระดาษนุ่มๆ แล้วนำมาแพ็คด้วย เครื่องแพ็คสูญญากาศ เมื่ออากาศถูกนำออกไปและไม่มีเชื้อจุลินทรีย์เข้าไปเติบโต ก็จะทำให้สตอเบอรี่ของเราสามารถรักษาความสดเก็บเอาไว้รับประทานได้นานขึ้น

นี่เป็นวิธี การเก็บรักษาสตอเบอรี่ให้คงความสดเก็บได้นานด้วย เครื่องซีลสูญญากาศ