พิซซ่าซื้อมาทานไม่หมด อย่าทิ้งให้เสียของ เก็บด้วย เครื่องแพ็คสูญญากาศ คงความสดใหม่

พิซซ่าอาหารแป้งยอดนิยม มีหลากหน้าหลายรส แล้วแต่สูตรของแต่ละร้านแต่ละเจ้าเขาจะบรรจงปรุงแต่งออกมาให้ลูกค้าได้ลองลิ้มชิมกัน พิซซ่ายังเป็นอาหารที่คนนิยมสั่งมาทานบ่อยที่สุดอย่างเวลามีเทศกาลต้องอยู่ดึก อย่างทำงานติดพันกลับค่ำ นักเรียกนักศึกษาทำรายงานทำกิจกรรม  หรือจะเป็นบอลคู่หยุดโลกที่มารอบดึก การสั่งพิซซ่ามาทานเป็นเรื่องที่สะดวกและ... เป็นค่านิยมอย่างหนึ่ง กินได้อิ่มอยู่ท้อง และอร่อยเคี้ยวเพลิน แต่... มันเป็นเรื่องเกิดขึ้นบ่อยมากๆ ที่เวลาเราสั่งพิซซ่ามาทานแล้วมักทานไม่หมด บางทีก็ต้องทิ้งไปอย่างน่าเสียดาย บางทีก็เอาใส่ตู้เย็นเอาไว้ แต่พอครั้นเอามาอุ่นทานครั้งต่อไป รสชาติมันก็ไม่ค่อยดีเท่าไหร่แล้ว แถมยังมีกลิ่นอาหารอื่นๆ ที่อยู่ในตู้เย็นปนมากับพิซซ่าอีก เรียกว่าหมดมูดเสียอารมณ์กันไปพอสมควร บางทีก็ต้องทิ้งไปจริงๆ เพราะมันไม่น่าทานแล้ว นับเป็นเรื่องที่น่าเสียดายมาก แต่หากว่าเรามี เครื่องซีลสูญญากาศขนาดเล็ก เอาไว้ใช้งานที่บ้าน การเก็บพิซซ่าจะไม่ใช่เรื่องยุ่งยากอีกเลย แถมจะเก็บแบบนานๆ เลยก็สามารถทำได้ !

หากต้องการเก็บไว้เพื่อทานในวันรุ่งขึ้น หรือไม่เกิน 2 วัน เราสามารถ เก็บชิ้นพิซซ่าใส่ถุงแล้วเปิดเครื่องให้ทำการดูดเอาอากาศออกแล้วซีลปิด เสร็จแล้วนำไปแช่ในตู้เย็นชั้นธรรมดาได้เลย แต่หากว่า มันเหลือมากเกรงจะทานไม่หมดในมื้อเดียว หรือกะว่าเอาตุนไว้เป็นเสบียงนานๆ เราอาจจะแบ่งพิซซ่าออกเป็นส่วนๆ กะให้พอดีทานใน 1 มื้อ แล้ว นำไปบรรจุลงใน ถุงซีลสูญญากาศ เป็นถุงๆ ไป จากนั้นก็เอาไปเก็บในช่องแช่แข็ง การเก็บวิธีนี้เก็บได้นาน และไม่ต้องกังวล เพราะพิซซ่าที่เขาทำสำเร็จเอามาขายตามห้างสรรพสินค้า เราจะเห็นได้ว่ามันมาในรูปพิซซ่าแช่แข็งทั้งสิ้น และการที่บรรจุในระบบสูญญากาศ ก็สามารถรักษารสชาติและกลิ่นเดิมๆ ของมันเอาไว้ได้เป็นอย่างดี

เวลาจะนำมาทานก็เอาออกมาพักไว้สักสองสามชั่วโมง แล้วเอาไปอุ่นในไมโครเวฟ แต่หากมีเตาอบ ก็ยิ่งดี เพราะจะทำให้พิซซ่าหอม กรอบและอร่อยยิ่งขึ้น ด้วย เครื่องซีลสูญญากาศ เราสามารถเก็บรักษาพิซซ่าเอาไว้ได้นานเป็นเดือน (ในช่องแช่แข็ง) พร้อมให้นำออกมารับประทานได้ทุกเมื่อที่เราต้องการ